Casaro Forte

PRODOTTO CON: Latte di mucca con aggiunta di Latte di pecora pastorizzati – Caglio – Sale – Fermenti lattici.
Trattato in superficie con posa dell’olio d’oliva e aceto di vino. Crosta non commestibile.

STAGIONATURA: 90 giorni ca.

PEZZATURA: 3,6 Kg

SHELF LIFE DEL PRODOTTO: 150 giorni

IMBALLO: Cartone (dimensioni 60 cm x 40 cm x h 14 cm) da 4 pezzi (dimensioni 21 cm x 21 cm x h 9 cm) – Pedana epal (80 cm x 120 cm) 4 cartoni per strato, per 7 strati, totale cartoni 28 altezza totale compresa pedana 112 cm.

PARAMETRI
VALORI
U.M.
 Grassi 29
g/100g
Acidi grassi saturi 21
g/100g
 Carboidrati 1
g/100g
 Zuccheri 1
g/100g
Proteine 25
g/100g
Sale 1,5 g/100g
 Valore Energetico 367
kcal
 Valore Energetico 1.525
Kj

Questo sito raccoglie dati statistici anonimi sulla navigazione, mediante cookie installati da terze parti autorizzate, rispettando la privacy dei tuoi dati personali e secondo le norme previste dalla legge. Continuando a navigare su questo sito, cliccando sui link al suo interno accetti il servizio e gli stessi cookie.