Ricotta salata

``TORRIONE``

PRODOTTO CON: Siero di latte di pecora – Latte – Sale

PEZZATURA: 5 Kg

IMBALLO: Cartone da 1 forma – Bancali Epal cm 80×120 – Cartoni 15×6 h

PARAMETRI
VALORI
U.M.
Umidità 60
%
 
 Grassi 15
g/100g
tal quale
 Grassi 37
g/100g
sul secco
 Carboidrati 2,0
g/100g
 
 Proteine 15
g/100g
 
Fibre 0
g/100g
 
 Valore Energetico 203
kcal
 
 Valore Energetico 848
Kj